Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel

Pour 1 portion - allégé - accompagnement - facile - bon marché - préparation: 15 minutes

Ingrédients:

• 200 g de mâche;
• 60 g de roquette;
• 1 pomme verte;
• 10 radis;
• du vinaigre de miel et de pomme (acheté chez Delhaize);
• du jus de citron;
• sel et poivre.

Préparation:

Nettoyer la mâche et la roquette. Nettoyer la pomme en petits morceaux et y ajouter du jus de citron.

Couper les radis en fines tranches. Placer la mâche et la roquette dans un bol, y ajouter la pomme et les radis. Saler et poivrer.

Ajouter du vinaigre de miel et de pomme pour terminer.

Accompagner d'un morceau de poulet ou de dinde.


Photos et recette par Delphine H