Ingrédients:
- 40 de sucre fin;
- 1 oeuf;
- 50 beurre doux;
- 4 c à s de lait;
- le jus d'1 lime;
- du pavot bleu,
- 2 c à c de levure;
- du sel.
Préparation:
Faire fondre le beurre. Presser le lime et réserver le jus. Préchauffer votre four à 180° C.
Mélanger le sucre au beurre. Ajouter ensuite l'oeuf et le lait, bien fouetter.
Dans un moule à muffins, placer 6 caissettes en papier. Répartir la pâte dans les caissettes et enfourner pendant 20 minutes.
Manger chaud.
Photos et recette par Delphine H
2 commentaires:
le citron vert, j'adore... je t'en piquerais bien un là, tout de suite...
Pavot et citron, c'est une association délicieuse. En muffins quel régal!
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