Jus d'agrumes & citronnade maison

Jus d'agrumes

Pour 1 L à 1,5 L - apéritif - bon marché - préparation: 20 minutes - repos: 30 minutes au frais

Ingrédients: 

• 3 citrons jaunes;
• 2 limes;
• 1 orange;
• 1/2 pamplemousse rose;
• 1L à 1,5L d'eau;
• 4 à 5 c à c de sucre impalpable.

Préparation:

Couper les fruits et garder des rondelles d'orange et de pamplemousse pour la décoration. Presser le reste des fruits. 

Passer le liquide obtenu plusieurs fois dans un tamis. 

Ajouter 1L à 1,5L d'eau et le sucre (selon votre goût). Laisser reposer au frais et servir bien frais.

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Citronnade maison

(recette publiée le 26/07/2006 sur mon premier blog "Les Délices de Delphine")

Pour 1 L à 1,5 L - apéritif - bon marché - préparation: 20 minutes - repos: 30 minutes au frais

Ingrédients: 

• 3 citrons jaunes;
• 2 limes;
• 1 orange;
• 15 feuilles de menthe;
• 1L à 1,5L d'eau;
• 4 à 5 c à c de sucre impalpable.

Préparation:

Couper les fruits et garder des rondelles de fruits pour la décoration. Presser le reste des fruits et y ajouter les feuilles de menthe ciselées. 

Passer le liquide obtenu plusieurs fois dans un tamis.

Ajouter 1L à 1,5L d'eau et le sucre (selon votre goût), bien mélanger. 

Laisser reposer au frais et servir bien frais.

Photos et recette par Delphine H